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Les repas sont commandés chez API Restauration Thorvilliers.

 

Le prix des repas est de 3.40 €.

 

Vous trouverez ici les derniers menus.

 

 

 

Réduction du plastique  pour l'année scolaire 2019-2020 : 

  • Le passage en bacs inox:

- Amélioration de la présentation

- Réduction des manutentions

- Diminution du nombre de déchets constitué de barquettes

- Format adapté aux fours de remise en température

 

  • Emballage des pâtisseries préparées par les chefs en moules cartonnés:

- Éviction de l’aluminium 

- Utilisation d'un papier kraft de protection afin de supprimer l’utilisation de papier film plastique

 

  • Conditionnement des fromages en papier paraffiné et en bloc: 

- Conserve l’aspect et la fraîcheur du produit

- 100% recyclable

- Réduction de l’utilisation du film alimentaire et des conditionnements plastiques

 

  • Proposition d'un repas BIO végétarien par semaine

 

  • L'utilisation de produits locaux 

- À hauteur de deux par semaines (en constante évolution)

 

 

 

 

Mairie de VENIZY - 18 rue des forges 89210 - Canton de Brienon - Yonne - Creation PARTENAIRE INFORMATIQUE - Motorisation CLE DE SITE

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